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Logiciel de caisse et point de vente
La caisse est la brique la plus contraignante d’un commerce. C’est pour cela qu’elle se branche en dernier.
Équiper un établissement se fait rarement d’un coup, et c’est une bonne chose. L’ordre dans lequel on installe les briques détermine si le personnel adopte l’outil ou le contourne — et un outil contourné est un outil perdu, quel que soit son prix.
La caisse touche à la comptabilité, aux moyens de paiement et souvent à du matériel déjà en place : tiroir, imprimante à tickets, lecteur de codes-barres, balance. C’est pourquoi elle vient en dernier, une fois qu’un premier outil — menu numérique, prise de commande, stock — a déjà été adopté par l’équipe.
Deux exigences ne se négocient pas. Elle doit encaisser même sans internet, en travaillant en local et en se synchronisant au retour du réseau. Et elle doit être utilisable par quelqu’un qui n’a pas été formé : en coup de feu, personne ne lit un manuel.
Ce qui est inclus
Encaissement
Écran tactile conçu pour la vitesse, paiements mixtes espèces et carte, remises, annulations, remboursements, et clôture de caisse en fin de service.
Fonctionnement hors ligne
La caisse continue si la connexion tombe, puis se synchronise seule. Sans cela, une coupure d’internet ferme votre commerce.
Liaison au stock
Chaque vente diminue le stock réel, y compris quand vous vendez aussi en ligne. C’est ce qui évite de vendre deux fois le dernier article.
Restauration
Plan de salle, envoi en cuisine, additions séparées, menus et formules. Construit sur KweekServ, déjà en service dans des établissements.
Multi-établissements
Plusieurs points de vente, des tarifs par site, et une consolidation qui vous donne enfin un chiffre unique pour l’ensemble.
Matériel
Imprimantes à tickets, tiroirs-caisse, lecteurs de codes-barres et balances : on travaille avec ce que vous avez déjà quand c’est possible.
Pour qui c’est fait
- Restaurants, cafés et salons de thé
- Commerces de détail, épiceries et boutiques
- Chaînes et franchises à plusieurs points de vente
- Établissements qui tiennent encore leur caisse sur un cahier
Ce qui fait varier le prix
- Le nombre de postes de caisse et d’établissements.
- Le matériel : réutiliser l’existant coûte moins que s’équiper à neuf.
- Les spécificités métier : plan de salle et envoi en cuisine pour la restauration, poids et codes-barres pour l’alimentaire.
- La liaison à une comptabilité ou à un logiciel de gestion existant.
- La formation des équipes, à dimensionner selon le renouvellement du personnel.
Questions fréquentes
Que se passe-t-il si internet tombe en plein service ?
La caisse continue de fonctionner en local et enregistre tout. À la reprise de la connexion, les ventes remontent seules. C’est la première question à poser à n’importe quel fournisseur de caisse, et la réponse élimine la moitié des offres du marché.
Peut-on garder notre imprimante à tickets actuelle ?
Dans la plupart des cas, oui. Les imprimantes thermiques utilisent des protocoles standards. On vérifie votre matériel pendant le cadrage, avant de chiffrer quoi que ce soit.
Combien de temps pour former l’équipe ?
Si la formation dépasse une heure, c’est l’interface qui est en cause. Une caisse se teste en service réel, pas en démonstration : c’est pendant un coup de feu qu’on voit si un écran est utilisable.
Par quoi commencer dans un restaurant ?
Par le menu numérique — un QR code sur la table et une carte modifiable en deux minutes. C’est la brique la plus rentable et la moins risquée : plus de réimpression à chaque changement de prix, plus d’écart entre le prix affiché et le prix facturé. La prise de commande vient ensuite, la caisse en dernier.
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